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Gasthausbrauerei Felsenkeller (Weimar)

Bauwerk in WeimarGasthaus in EuropaGasthaus in ThüringenKulturdenkmal in Weimar
WE Humboldtstr35 37
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Gasthausbrauerei Felsenkeller in Weimar in der Humboldtstraße 37 führt seit 2005 wieder die Marke Deinhardtbräu. Ausgeschänkt werden die Sorten Pils, Dunkles, Erntebier, Sommerbier, Bock und Honigbräu. Es befinden sich zwei Sudkesselanlagen im Gastraum. Auch ein Freisitz bzw. Wintergarten ist vorhanden. Der Felsenkeller gehörte ursprünglich der Stadt seit 1797 und ging durch Kauf an den Apoldaer Brauereibesitzer Johann Ludwig Deinhardt (1833–1900) am 22. August 1875 in Familienbesitz über. Seit 1792 existieren ihre Gewölbe. Ludwig Deinhardt erwarb neben der Weimarer Stadtbrauerei zugleich die vor der Stadt liegenden Felsenkeller, wo das Bier gelagert und in kleineren Mengen auch gebraut wurde. Der Felsenkeller wurde 1841 technisch ausgebaut und modernisiert. Der Felsenkeller wurde am 1. Juli 1991 an den Enkel von Fritz Deinhardt (1895–1970), Gerd Hilbert (1940– ) verkauft.Die Gasthofbrauerei Felsenkeller steht auf der Liste aktiver Brauereien in Deutschland und der Liste der Kulturdenkmale in Weimar (Einzeldenkmale). Umfassend wurde Ehringsdorfer Travertin als Baumaterial verwendet.

Auszug des Wikipedia-Artikels Gasthausbrauerei Felsenkeller (Weimar) (Lizenz: CC BY-SA 3.0, Autoren, Bildmaterial).

Gasthausbrauerei Felsenkeller (Weimar)
Humboldtstraße,

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Geographische Koordinaten (GPS)

Breitengrad Längengrad
N 50.97236 ° E 11.32008 °
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Adresse

Felsenkeller

Humboldtstraße 37
99423 , Westvorstadt
Thüringen, Deutschland
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WE Humboldtstr35 37
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In der Umgebung

Humboldtstraße (Weimar)
Humboldtstraße (Weimar)

Die Humboldtstraße ist ein wichtiger Straßenzug in der Weimarer Westvorstadt. Sie reicht vom Wielandplatz/Ecke Steubenstraße bis außerhalb von Weimar kurz vor Gelmeroda in der Berkaer Straße. In dem Bereich liegt der Lohgraben. Die Humboldtstraße ist Anlieger- und Verbindungsstraße zugleich. Sie überquert am Poseckschen Garten das Weimarer Ringstraßensystem, das mit der Trierer Straße weiter geführt letztlich in nördliche Richtung verläuft. Die Humboldtstraße hieß einmal Luisenstraße, woran der Name eines Lokals an der Kreuzung zum Wielandplatz noch erinnert. Bis 1892 hieß sie Berkaer Chaussee. Auf einem alten Stadtplan von 1915 wurde sie als Louisenstraße bezeichnet. Unweit dieser Kreuzung befinden sich Sommers Weinstuben, ein Weinrestaurant, das seit Generationen von der Familie Sommer betrieben wird. Außerhalb Richtung Berkaer Straße hat die Humboldtstraße moderne Wohnblocks. Gegenüber dem Restaurant „Luise“ mit der Anschrift Steubenstraße 1 befindet sich die von Heinrich Heß entworfene Stadtbücherei. Die 1823 errichtete Humboldtstraße 9 wurde um 1885 als Direktorenwohnhaus für das Goethegymnasium umgebaut, das von Julius Bormann entworfen wurde. In der Humboldtstraße 18 wohnte der Maler Max Liebermann. Hinter der Villa Silberblick, dem Nietzsche-Archiv, befindet sich das alte Funkhaus, das in der NS-Zeit zur „Nietzsche-Gedächtnishalle“ ausgebaut werden sollte. Die Projektleitung lag bei Reichsbauminister Albert Speer, nachdem der Architekt Paul Schultze-Naumburg sich mit Adolf Hitler überworfen hatte und in der Folge seine Entwürfe immer wieder abgelehnt wurden. Das Projekt wurde nie vollendet. Sowohl das Funkhaus als auch die Villa Sauckel wurden in der ZDF-Dokumentation „Böse Bauten“ beleuchtet. Die Humboldtstraße 11 ist das einstige von Anton Georg Hauptmann errichtete Poseckscher Garten, das das Museum für Ur- und Frühgeschichte Thüringens beherbergt. Der Zugang dazu erfolgt über die Amalienstraße. Der Architekt des Weimarer Jugendstils Rudolf Zapfe hatte in der Humboldtstraße 21 sein Wohnhaus, woran eine Gedenktafel erinnert. Zauche hatte in ganz Weimar Villen und Wohnhäuser entworfen, von denen nicht wenige noch erhalten sind, auch in diesem Viertel, so u. a. in der Cranachstraße. In der Humboldtstraße befindet sich ein Restaurant mit Lokalbrauerei: der „Felsenkeller“ in der Tradition der alten Deinhardtschen Brauerei seit den 1950er Jahren. Eine von der Humboldtstraße abzweigenden Straße ist die Windmühlenstraße, wo sich die Villa Sauckel befindet. Die Humboldtstraße 37 ist die Gasthausbrauerei Felsenkeller. Teile der Humboldtstraße stehen auf der Liste der Kulturdenkmale in Weimar (Sachgesamtheiten und Ensembles). Außer dem Museum für Ur- und Frühgeschichte und dem Wohnhaus von Rudolf Zapfe stehen einige Gebäude zudem auf der Liste der Kulturdenkmale in Weimar (Einzeldenkmale).

Nietzsche-Archiv
Nietzsche-Archiv

Das Nietzsche-Archiv war die erste Einrichtung, die sich der Archivierung, Erschließung und Herausgabe von Dokumenten zu Leben und Werk des Philosophen Friedrich Nietzsche widmete. Heute trägt das Museum in der Villa Silberblick diesen Namen. Das Archiv wurde 1894 in Naumburg gegründet und befand sich seit 1896 in Weimar. Seine Geschichte ist bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts eng mit seiner Gründerin und jahrzehntelangen Leiterin Elisabeth Förster-Nietzsche, der Schwester des Philosophen, verknüpft. Obwohl es von Beginn an teilweise heftiger Kritik ausgesetzt war, konnte sich das – seit 1908 als Stiftung Nietzsche-Archiv geführte – Archiv bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs als zentrale Stelle der Nietzsche-Rezeption in Deutschland halten. In der DDR wurde es den Nationalen Forschungs- und Gedenkstätten der klassischen deutschen Literatur in Weimar angeschlossen und 1956 formal aufgelöst. Seine Bestände wurden westlichen Forschern zugänglich gemacht, welche die fragwürdigen früheren Nietzsche-Ausgaben durch wissenschaftlich haltbare ersetzen konnten. In der DDR blieb Nietzsche allerdings ein faktisch verbotener Autor. Heute werden die ehemaligen Archivbestände in verschiedenen Einrichtungen der Klassik Stiftung Weimar verwahrt. Der frühere Sitz des Archivs, die Villa Silberblick, wird als Museum und als Sitz des Kollegs Friedrich Nietzsche verwendet. Auch dieses Gebäude wird manchmal als Nietzsche-Archiv bezeichnet und trägt heute wieder diesen Schriftzug über seinem Eingang. Im Nietzsche-Archiv befinden sich auch Teile (ungeordnet) des Peter-Gast-Archivs (Heinrich Köselitz).