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Die Burg Esesfeld (oder Esesfelth, auch Esesfeldburg) ist eine abgegangene Ringwallburg, die im Jahr 809 auf Befehl Kaiser Karls des Großen an der Stör errichtet wurde. Die Herkunft ihres Namens ist nicht eindeutig geklärt. Sie ist – anders als noch bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts angenommen – nicht identisch mit der innerhalb der Störschleife angelegten Burg Itzehoe, die erst um das Jahr 1000 unter den Billungerherzögen gebaut wurde.

Die Itzehoer Versicherung/Brandgilde von 1691 VVaG ist ein Versicherungsverein auf Gegenseitigkeit im privaten, gewerblichen und landwirtschaftlichen Bereich mit Hauptsitz in Itzehoe.

Die Störbrücke ist eine über einen Kilometer lange Straßenbrücke bei Itzehoe, die die Stör – in diesem Abschnitt als Seeschifffahrtsstraße klassifiziert – überspannt. Die erste Brücke wurde 1967 als Teil der Bundesstraße 5 eröffnet. Zwischen 2007 und 2015 wurde diese durch zwei parallele Brückenzüge der Bundesautobahn 23 ersetzt.

Das Schloss Heiligenstedten in Heiligenstedten bei Itzehoe in Schleswig-Holstein ist der Mittelpunkt eines früheren Adeligen Gutes. Obwohl nach dieser Definition eigentlich ein Herrenhaus, hat sich für das Bauwerk in der Allgemeinheit seit geraumer Zeit die Bezeichnung eines Schlosses durchgesetzt. Der Bau gründet auf einem befestigten Herrensitz des 16. Jahrhunderts im Störgebiet.

Die Edendorfer Tonkuhle im Itzehoer Stadtteil Edendorf ist ein Tagebaurestsee. Da es mehrere Tonkuhlen in Edendorf gibt, wird sie zur Abgrenzung von den kleineren auch als große Edendorfer Tonkuhle bezeichnet. Nach dem Abbau von Ton Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts füllte sich die Grube mit Wasser und wurde später als Grünanlage hergerichtet. Heute wird das Gewässer auch als Angelgewässer vom SAV Itzehoe genutzt.

Der Hackstruck ist ein 18 ha großer Wald in Itzehoe im Kreis Steinburg in Schleswig-Holstein.

Das Klinikum Itzehoe ist ein Krankenhaus in Itzehoe. Es ist eines der größten Krankenhäuser in Schleswig-Holstein und akademisches Lehrkrankenhaus der Christian-Albrechts-Universität Kiel, der Universität zu Lübeck sowie der Universität Hamburg. Das Klinikum ist mit mehr als 2400 Mitarbeitern der größte Arbeitgeber im Kreis Steinburg; es beschäftigt 300 Ärzte und 840 Mitarbeiter im Pflegebereich (2019). Das Klinikum ist Mitglied des schleswig-holsteinischen Krankenhausverbundes 6K. Träger des Klinikums ist ein Zweckverband des Kreises Steinburg und der Stadt Itzehoe. Ärzte des Klinikums besetzen ein Notarzteinsatzfahrzeug des Kreises Steinburg. Pro Jahr werden im Klinikum 31.000 Patienten stationär und 46.000 ambulant behandelt (2020). Der Umsatz lag zuletzt bei rund 145 Millionen Euro.

Das Amt Itzehoe-Land ist ein Amt im Kreis Steinburg in Schleswig-Holstein. Der Verwaltungssitz befindet sich in der Stadt Itzehoe, die selbst nicht dem Amt angehört. Das Amt liegt nördlich von Itzehoe und grenzt im Norden an das Amt Schenefeld, im Westen an das Amt Wilstermarsch, im Süden an die Stadt Itzehoe und im Osten an das Amt Kellinghusen.

Der Sieversbek oder Sieversbach ist ein (indirektes) rechtes Nebengewässer der Stör in Itzehoe und Heiligenstedten. Der Sieversbek beginnt südlich des ehemaligen Ortskerns des Itzehoer Ortsteils Edendorf nordöstlich der (großen) Edendorfer Tonkuhle. Diese durchfließt er und verlässt sie verrohrt Richtung Südwesten. An der nach ihm benannten Straße Sieversbek ist er zu einer Teichkette aufgestaut; unterhalb der Straße durchfließt er ein weiteres Regenrückhaltebecken und fließt dann entlang des Neubaugebietes Sieversbek weiter nach Südsüdwesten. Das Gebiet der Stadt Itzehoe verlässt er dann unter der Bundesautobahn 23 hindurch Richtung Westsüdwesten. In Heiligenstedten mündete er bis Mitte des 20. Jahrhunderts fast an der nördlichsten Stelle des Störknies über das Herrschaftliche Siel in die Stör. Ende der 1950er Jahre wurde zur Entlastung der Ost-West-Graben bis zur Moorwettern geschaffen, aus der das Wasser über ein Schöpfwerk in die Stör mündet. Da die über das Herrschaftliche Siel abfließenden Wassermengen nur noch gering waren, verschlickte das Siel störseitig, so dass der Sieversbek mittlerweile nur noch über den Ost-West-Graben und die Moorwettern abfließt.

Das Gut Julianka ist ein ehemaliger Gutshof im heutigen, nach ihm benannten Ortsteil Julianka der Gemeinde Heiligenstedten.

Die St.-Marien-Kirche ist eine Kirche in Heiligenstedten. Eine Kirche bestand in Heiligenstedten bereits seit dem 9. Jahrhundert als eine der ältesten Kirchengründungen nördlich der Elbe. Sie stand vermutlich in Beziehung zu der ebenfalls im 9. Jahrhundert erbauten Burg Esesfeld. Das heutige Kirchengebäude stammt vom Ende des 13. Jahrhunderts; ihr heutiges Aussehen erhielt sie durch Umbauten im Jahre 1580. 1826 wurde die Kirche, die bis dahin auf einer Wurt im Außendeich lag, eingedeicht. Noch heute liegt der Kirchenraum einige Stufen tiefer als der Zugang. Die Kirche gehört samt Ausstattung, Glockenstuhl, Kirchhof und Kirchhofsgitter zu den Kulturdenkmalen der Gemeinde Heiligenstedten. Die Kirchengemeinde gehört heute zum Kirchenkreis Rantzau-Münsterdorf der Evangelisch-Lutherischen Kirche in Norddeutschland.

Die Klappbrücke Heiligenstedten ist eine über die Stör führende Straßenbrücke in Heiligenstedten. Die Brücke ist eine Möglichkeit zur Störquerung; ansonsten gibt es noch die Störbrücke der Bundesautobahn 23 in Itzehoe und 12 km flussabwärts in Beidenfleth die Störfähre Else sowie weitere 10 km flussabwärts die B 431 über das an der Flussmündung gelegene Störsperrwerk. Eine Störbrücke gibt es in Heiligenstedten seit 1442; zuvor führte lediglich ein Holzsteg über den Fluss. 1777 wurde die Brücke zu einer Holzklappbrücke umgebaut. Die heutige Brücke ist ein Ende 1967 fertiggestellter Bau, der nötig wurde, nachdem die bisherige Brücke 1966 bei einer Schiffskollision vollständig zerstört worden war. Sie wird vom Kreis Steinburg betrieben. Die Brücke und das Brückenwärterhaus, das aus dem 19. Jahrhundert stammt, gehören zu den Kulturdenkmalen der Gemeinde Heiligenstedten. Die Brücke findet sich auch im Wappen und im Siegel der Gemeinde.