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Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei

Berlin-WeddingBier (Berlin)Forschungseinrichtung in BerlinGegründet 1883Hefebank
Lehr- und VersuchsbrauereiOrganisation (Bier)SpezialbibliothekTechnische Universität BerlinVerein (Berlin)
Seestraße 13 (Berlin Wedding) Verbindungsbau
Seestraße 13 (Berlin Wedding) Verbindungsbau

Der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei e. V. (VLB) ist eine Forschungseinrichtung der Brau-, Malz- und Getränkeindustrie im Berliner Ortsteil Wedding. Die Rechtsform ist seit dem 16. Dezember 2004 ein eingetragener Verein. Er ist unter anderem Gründungsmitglied der Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission und der Zuse-Gemeinschaft sowie seit 2002 alleiniger Träger des Instituts für Gärungsgewerbe und Biotechnologie. Die Lehranstalt forscht zur Fortentwicklung des Brauwesens, bildet Brauer aus und fort und bietet der Industrie zudem verschiedene technische Dienstleistungen. Unter anderem bietet die TU Berlin in Zusammenarbeit mit der VLB einen Bachelor- und Masterstudiengang in der Brauerei- und Getränketechnologie an. International bekannt ist der sechsmonatige Kurs der VLB zum Certified Brewmaster, an dem regelmäßig Kursanten aus mehreren Kontinenten teilnehmen. Sie ist seit dem Ende des 19. Jahrhunderts an ihrem jetzigen Standort. Der Campus Seestraße weist zahlreiche denkmalgeschützte Gebäude auf. Da die Ausbildung der Technischen Universität Berlin im Fach Brauwesen zum Großteil auf dem Gelände stattfindet und die TU dort Nutzungsrechte hat, ist die Seestraße 13 auch ein Außencampus dieser Universität. Auch die Forschungsbrauerei der TUB befindet sich auf diesem Gelände.

Auszug des Wikipedia-Artikels Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei (Lizenz: CC BY-SA 3.0, Autoren, Bildmaterial).

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei
Seestraße, Berlin Wedding

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Geographische Koordinaten (GPS)

Breitengrad Längengrad
N 52.545384 ° E 13.343086 °
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Adresse

TU Berlin - Gebäudekomplex Gärungsgewerbe-Biotechnologie

Seestraße
13353 Berlin, Wedding
Berlin, Deutschland
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Webseite
lmtc.tu-berlin.de

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Seestraße 13 (Berlin Wedding) Verbindungsbau
Seestraße 13 (Berlin Wedding) Verbindungsbau
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In der Umgebung

Joe am Wedding
Joe am Wedding

Joe am Wedding war von 1985 bis 1996 eine Erlebnisgaststätte im ehemaligen Festsaal der Versuchs- und Lehrbrauerei des Instituts für Gärungsgewerbe im Berliner Ortsteil Wedding mit Platz für 3000 Gäste. Die Räumlichkeiten wurden für Diskothek und Livemusik genutzt, unter anderem fanden dort auch Großveranstaltungen und für Berlin wichtige Partys statt. Das Gebäude beherbergte ursprünglich den Festsaal der Versuchs- und Lehranstalten, die gemeinsam das Institut für Gärungsgewerbe betrieben; der Festsaal wurde nach Kriegszerstörungen 1956 neu gebaut. Später wurde er an private Betreiber übergeben. Die Gaststätte befand sich zeitweise im Eigentum der Berliner Engelhardt-Brauerei, die den Betrieb an Detlef „Joe“ Gerhardt verpachtet hatte. Dieser betrieb auch Joe's Bierhaus, das Joe am Ku'damm und die Großraumdisco Pleasure Dome. Geleitet im Tagesbetrieb wurde die Disco zeitweise von Norbert Raeder. Pleite ging das Joe vor allem durch die Verluste des Pleasure Domes, die das Joe am Wedding nicht auffangen konnte, wodurch es mit in die Insolvenz geriet. Joe am Wedding spielte Livemusik. Insbesondere hatte sich Joe auf Country-Musik, Rock ’n’ Roll und Oldies spezialisiert. So traten dort unter anderem Mitglieder der Puhdys auf, als die Band gerade aufgelöst war, die Mamas and Papas einige Jahre nach ihren größten Erfolgen oder Peter Behrens, nachdem er Trio verlassen hatte. Helga Hahnemann hatte 1988 ihren ersten Auftritt im Westen im Joe am Wedding. 1989 erhielt Walter Momper den Roten Schal, der sein öffentliches Bild in den folgenden Jahren bestimmte, in der Diskothek. Die Rot-Grüne Koalition feierte die erfolgreiche Regierungsbildung nach der Wahl zum Abgeordnetenhaus im Joe, Momper erhielt den Schal vom Wirt. In den 1990ern nahm das RIAS-Tanzorchester die RIAS-Radioshow in der Diskothek auf. Die Atmosphäre war zu dieser Zeit bereits so, dass der damals teilnehmende Till Brönner das Joe am Wedding beschreibt als „ein Großlokal, das ganz zu Recht in den späten Neunziger pleite ging.“ Am 14. Mai 1991 schlossen sich im Joe am Wedding der VfB zu Pankow aus West-Berlin und Einheit Pankow aus Ost-Berlin – beide Nachfolger des ehemaligen VfB Pankow – wieder zum VfB Einheit zu Pankow zusammen. Nach der Insolvenz des Joe versuchten verschiedene Betreiber ihren Erfolg mit der Gaststätte. In den folgenden Jahren hieß die im Gebäude ansässige Disco unter anderem Querbeet, Lighthouse und Palace. Zuletzt trug sie den Namen Kral und war eine türkisch-orientalische Disco. Im Zuge des Aus- und Umbaus der Versuchs- und Lehranstalt wurde der ehemalige Festsaal 2011 ganz abgerissen.