Sternbräu (Salzburg)

Die Salzburger Getreidegasse (mit Hagenauerplatz und Badergäßchen) befindet sich in der Altstadt und ist Salzburgs wohl berühmteste historische Gasse. Sie beherbergt unter anderem das Geburtshaus von Wolfgang Amadeus Mozart. Die hohen schmalen Häuserreihen mit zahlreichen schmiedeeisernen Zunftzeichen über den alten Verkaufsläden vermitteln samt den vielgestaltigen Durchhäusern und Innenhöfen ein in sich geschlossenes Bild einer mittelalterlich geprägten Straße. Seit langem ist die Getreidegasse auch eine belebte Einkaufsstraße und ist Teil der heutigen Fußgängerzone. Sie verläuft in nordwestlich-südöstlicher Richtung parallel zur Salzach und führt vom Karajanplatz und der Gstättengasse im Nordwesten zur Sigmund-Haffner-Gasse bzw. zum Kranzlmarkt und Rathausplatz im Südosten. Die Verlängerung der Getreidegasse bildet die Judengasse.

Die Schatz-Konditorei befindet sich im sogenannten Schatz-Durchhaus in Salzburg, das von der Getreidegasse 3 A zum Universitätsplatz 16 führt. Die Traditionskonditorei wurde um 1880 von Carl Schatz (1849–1904) gegründet und wird bis heute als Familienbetrieb durch die Firma Schatz Durchhaus Konditorei E.Winkler G.m.b.H. geführt. Das Café, das der Konditorei angeschlossen ist, zählt zu den kleinsten der Stadt. Die Familie Schatz stammte ursprünglich aus Konstanz. Josef Schatz, ein Drechslergeselle, kam am 25. März 1826 nach Salzburg. Seinem Salzburger Meister, Josef Koreller, konnte er die Drechslergerechtsame abkaufen. 1836 erwarben er und seine Frau Klara das Haus in der Getreidegasse. Nach deren Tod ging das Haus an Josef Schatz den Jüngeren über. Dessen Bruder C(K)arl Schatz aus der zweiten Ehe seines Vaters gründete die Konditorei. Nach dem Tod von Carl Schatz im Jahr 1904 übernahm August Mayer die Konditorei, die nach dem Tod des Vaters von seinen Söhnen Wolfgang und Robert Mayer mit ihrer Mutter weitergeführt wurde. Die Söhne starben jedoch sehr jung und so führte die Mutter Ilse Mayer die Konditorei bis zur Übernahme durch Erich Winkler und seine Gattin Helene im Jahr 1983 den Betrieb weiter. Erich Winkler, der zahlreiche Preise bei Wettbewerben gewann, war von 2000 bis 2010 auch Innungsmeister der Salzburger Konditoren.Das Geschäftsportal in dem unter Denkmalschutz stehenden Gebäude stammt noch aus der Gründerzeit der Konditorei und auch das Interieur, das aus gedrechselten Tische mit runden Marmorplatten und Bugholzstühlen besteht, wurde nach Plänen von Jakob Ceconi gefertigt. Ein Wasserspeier mit Löwenkopf stammt aus den Anfängen des Cafés.

Der Kranzlmarkt in der Salzburger Altstadt ist ein kurzes Straßenstück zwischen der Getreidegasse und dem Alten Markt, der kleine Rathausplatz zweigt als etwas breitere Straßenverbindung von dieser früheren Hauptverkehrsachse Kranzlmarkt-Getreidegasse ab und verbindet diese mit der einstigen Hauptbrücke (heute Staatsbrücke). Der Kranzlmarkt diente in der Geschichte vor allem als Eier- und Hühnermarkt, wobei sich der Name der Gasse oft änderte: er hieß Eiermarkt (1452–1585), Preinmarkt (Prein = Hirse), Hühnermarkt (1700–1790) und zuletzt Vogelmarkt oder Kranzlmarkt.

Die Zürcher Kantonalbank Österreich AG ist ein Tochterunternehmen der Zürcher Kantonalbank, Schweiz. Das Bankinstitut beschäftigt rund 104 Mitarbeiter (Stand per 31. Dezember 2020). Neben ihrem Hauptsitz in einem 1424 erstmals urkundlich erwähnten Gebäude in der Getreidegasse in der Salzburger Altstadt verfügt die Zürcher Kantonalbank Österreich AG seit 2002 über einen Standort in Wien.

Eduard Höllrigl, vorm. Herm. Kerber, ist die älteste heute noch bestehende Buchhandlung Österreichs und vermutlich drittälteste im süddeutsch-österreichischen Raum. Die Buchhandlung befindet sich in dem historischen Ritzerhaus in der Sigmund-Haffner-Gasse 10 in Salzburg.

Beyond Recall ist eine Kunstinstallation über den Brückenköpfen der Staatsbrücke in der Altstadt von Salzburg. Das Kunstwerk wurde im Rahmen des „Kunstprojektes Salzburg“ 2011 von der österreichischen Kunstprofessorin und Lichtinstallations-Künstlerin Brigitte Kowanz geschaffen.

Das Rathaus Salzburg stammt aus dem 14. Jahrhundert. Es ist ein Patrizierhaus mit einer Rokokofassade und einem kleinen Turm. Es steht unter Denkmalschutz.

Die Churfürststraße in der Stadt Salzburg ist eine kleine Straße in der Mitte der linken Altstadt. Ihre westliche Verlängerung bildet die Fußgängerpassage Ritzerbogen.

Der Alte Markt, früher Marktplatz, in der Altstadt von Salzburg befindet sich linksseitig der Salzach. Er wurde Mitte des 13. Jahrhunderts planmäßig angelegt und ist der dritte Marktplatz nach dem Waagplatz und dem kleinen Platz am östlichen Kreuzungspunkt von Brodgasse und Goldgasse. Der Alte Markt wurde früher nicht nur als Marktplatz genutzt, sondern war auch lange Zeit der festliche Rahmen für volkskulturelle Veranstaltungen; so für den Pfingsttanz, den Schwerttanz der Dürrnberger Bergwerksknappen und für das Johannisfeuer zur Sommersonnenwende. Auch fanden hier alljährlich der Barfußtanz der Bäcker sowie der Metzgersprung statt. Der Platz ist umgeben von einem geschlossenen barocken Bauensemble, in seiner Mitte steht der kunstvoll gestaltete Florianibrunnen. Auf dem Platz befindet sich unter anderem das Café Tomaselli.

Die Kollegienkirche in Salzburg ist die Kirche der Universität Salzburg und stammt aus dem Barock. Sie befindet sich am Universitätsplatz. Das Patrozinium ist die Unbefleckte Empfängnis Mariä, das Patroziniumsfest, in Österreich ein Hochfest und gesetzlicher Feiertag, wird am 8. Dezember begangen. Die Kirche steht unter Denkmalschutz und gehört zum UNESCO-Welterbe Historisches Zentrum der Stadt Salzburg.

Die Alte Thürnitz (ursprünglich nur Thürnitz, dann auch Grieskaserne oder Kaserne am Gries genannt) ist eine ehemalige Kaserne in der Stadt Salzburg. Sie befand sich in der linken Altstadt am Ufer der Salzach unterhalb der Stadtbrücke. Der 1654 fertiggestellte Bau war integriert in die kurz zuvor erweiterte Stadtbefestigung. Im Zuge der Aufgabe jener Wehrbauten wurde die Kaserne in den 1860er Jahren abgerissen. Aus Platzgründen war die Thürnitz 1697 um die Neue Thürnitz auf dem Mirabellplatz (eine ebenfalls nicht mehr existierende Kaserne) ergänzt worden, sodass sich in der Folge die Bezeichnung Alte Thürnitz einbürgerte.

Das Café Mozart befindet sich in der Getreidegasse 22 in Salzburg und wurde am 6. Oktober 1923 von den Brüdern Ambros und Alois Crozzoli unter diesem Namen eröffnet. Es gilt, wenn man die Vorgeschichte des sogenannten Gerlich’schen und Erich’schen Kaffeehauses einbezieht, als das zweitälteste Café Salzburgs.