Schlütergut

Die Schlüterbrücke ist eine 198 m lange Isarbrücke in der Stadt Freising. Als Teil der Kreisstraße 44 und in Verlängerung der Westtangente Freising ist sie ein Teil der Verbindung der Staatsstraße 2350 (früher Bundesstraße 11) in Richtung zur Bundesautobahn 92, deren Anschlussstelle 7 Freising-Mitte über die Ismaninger Straße erreicht wird. Die Brücke führt beim Isar-Kilometer 115,8 über die Isar. Ein Ersatz der zweispurigen Brücke durch eine vierspurige ist in der Diskussion. Der Name der Brücke leitet sich von den nahegelegenen ehemaligen Schlüter-Werken (heute zu einem Einkaufszentrum umgestaltet) ab, deren markante Bauten nahe im Westen liegen.

Das Abensbergerdenkmal ist ein Gedenkstein für Nikolaus von Abensberg. Er wurde im Jahr 1487 im Süden von Freising etwas außerhalb der Stadt an der Straße nach München für den zwei Jahre zuvor im Kampf gefangen genommenen und später ermordeten Statthalter errichtet. Der Gedenkstein in Form eines Grabmals zeigt das Wappen der Abensberger und darunter die Inschrift: Der Edle Niklas Herr zu Abensberg der letzt dies Namens ist allhier nieder gelegen, und tods abgangen den 28:Februar 1485 Gott Genad Maximilian IV. Churfürst zu Pfalzbaiern liess diesen Denkstein erneuern 1804.Auf Geheiß des bayerischen Kurfürsten Maximilian IV. Joseph wurde das ursprüngliche Denkmal im Jahr 1804 durch eine antikisierende Rotmarmorstele, d. h. einen dem klassizistischen Zeitgeschmack angepassten Stein ersetzt. Im Jahr 1918 wurde das Denkmal für den Bau einer Einfriedung des dahinter gelegenen Schlüterwerks zurückversetzt. Die beiden zur Seite stehenden Bäume wurden im Jahr 2007 entfernt, wodurch das Denkmal gut sichtbar wurde. Im November 2011 wurden wieder zwei Bäume gepflanzt. In den Unterlagen des Bayerischen Landesamts für Denkmalpflege trägt es die Aktennummer D-1-78-124-144.

Dürneck ist ein Ortsteil der Kreisstadt Freising mit 40 Einwohnern (Stand 2022). Dürneck liegt südlich von Freising am Rand der Isarauen. Die etwa 20 Häuser liegen verteilt auf beiden Seiten der St. 2350 (ehemalige Bundesstraße 11). Bei der Gemeindebildung 1818 wurde Dürnast Teil der Gemeinde Pulling. Die ganze Gemeinde wurde 1978 in die Stadt Freising eingemeindet.

Die Kapelle St. Korbinian oder auch Asamkapelle war eine Kapelle am Südhang des Weihenstephaner Bergs in Freising, die über einer Quelle, dem Korbiniansbrünnlein, stand. Die Ruine ist erhalten und kann über die Spazierwege des Weihenstephaner Südhanges erreicht werden. Seit einigen Jahren besteht auch wieder eine Treppe, vom Hofgarten hinab zum Korbiniansbrünnlein.

Die TUM School of Life Sciences (bis Ende September 2020 Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt, kurz WZW) ist ein am Campus Weihenstephan in Freising angesiedelter Teil der Technischen Universität München. Die interdisziplinäre Verschränkung aller Disziplinen der Life Sciences am Campus Freising-Weihenstephan ermöglicht die Erforschung des gesamten Lebenszyklus von Nahrungsmitteln und Rohstoffen. Von den genetischen und biologischen Grundlagen über die Erzeugung bis hin zu Verarbeitung und Konsum untersuchen Weihenstephaner Forscher die Wertschöpfungskette. Zusätzlich ist die TUM School of Life Sciences eng mit der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf und der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft verbunden, die sich ebenfalls auf dem Campus befinden. Rund 80 Professoren betreuen etwa 4000 Studierende. Forschungsschwerpunkte sind die Bio- und Gentechnologie, biogene Rohstoffe, Ernährungsphysiologie sowie die Verfahrenstechnik der Stoffumwandlung vom Rohstoff zum Lebensmittel (mit den traditionsreichen Brauerei-Lehrstühlen), nachhaltige Landnutzung, Forstwirtschaft, Holzforschung, Ökosystemforschung sowie Ökologie.

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität der TU München ist eine Nachfolgeorganisation der Staatlichen Brautechnischen Prüf- und Versuchsanstalt in Weihenstephan. Das neue Institut deckt das gesamte Spektrum der vorangegangenen Institution und darüber hinaus den Lebensmittelbereich ab. Leiter des Forschungszentrums bis 2012 war der deutsch-türkische Chemiker Harun Parlar. Seit 2013 wurde das Zentrum von Fritz Jacob und wird seit 2022 von Martina Gastl geleitet.Durch verstärkte Forschung in Zusammenarbeit mit dem Lehrstuhl für Chemisch-Technische Analyse und Chemische Lebensmitteltechnologie der Technischen Universität München-Weihenstephan werden sich die zusätzlichen Aktivitäten weltweit nicht nur auf ein umfassendes Beratungs- und Untersuchungsprogramm für Partner der Brauerei-, Mälzerei-, Getränkewirtschaft und Lebensmittelbranche konzentrieren, sondern auch auf die Forschung und Entwicklung in allen genannten Gebieten. In der chemisch-technischen Abteilung erfolgen die Untersuchungen von Rohstoffen, Zwischen- und Nebenprodukten, Fertigerzeugnissen und von Hilfs- und Betriebsmitteln. Die Abteilung für Umwelt- und Sonderanalytik führt weitergehende Untersuchungen von Rohstoffen, Bieren, Wässern und Lebensmitteln durch, auch solche, die im Rahmen der Trink- und Lebensmittelverordnung überwacht werden. Die mikrobiologische Abteilung hat sich auf die spezifischen Untersuchungen von Wasser, Hefe, Würze, Bier, alkoholischen Getränken und jeglicher Arten von Lebensmitteln konzentriert. Das Forschungszentrum hält und liefert als eine der vier wichtigsten Hefebanken in Deutschland eine große Sammlung von kommerziell nutzbaren Hefen. In der Abteilung Lebensmittelanalytik werden Qualitätskontrollen einschließlich Rückstände, Export- und Importkontrollen sowie Vorzertifizierungsarbeiten mit modernsten Methoden durchgeführt. Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität besitzt die Akkreditierung nach DIN EN 17025 sowie die Zulassung der Analytischen Qualitätssicherung Bayern (AQS) und die Zertifikate gemäß Anlage 1 TrinkwVO.

Das Kloster Weihenstephan ist eine ehemalige Abtei der Benediktiner und früheres Säkularkanonikerstift im Bistum Freising in Freising in Bayern.

Weihenstephan ist ein Stadtteil von Freising in Oberbayern. Es liegt auf dem nach der Abtei Weihenstephan benannten Weihenstephaner Berg im Westen der Stadt.

Die Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf (HSWT; bis 12. August 2009 Fachhochschule Weihenstephan) ist eine Fachhochschule am Campus Weihenstephan in Freising sowie in Triesdorf, Straubing und Schlachters (Versuchsstation für Obstbau). Am 28. Juli 2016 beschloss der Bayerische Ministerrat, das Wissenschaftszentrum Straubing für Nachwachsende Rohstoffe in die „Hochschule Straubing für Biotechnologie und Nachhaltigkeit“ umzuwandeln und auszubauen. Die Trägerschaft der Hochschule übernimmt die Technische Universität München (TUM), die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf ist als Kooperationspartner gesetzt.

Prima leben und stereo (PLUS) war ein jeweils am ersten Augustwochenende stattfindendes Open-Air Rock-Festival in Freising, das vom gleichnamigen Kulturverein veranstaltet wurde. Es fand seit 1991 am Vöttinger Weiher statt. Die Bands kamen überwiegend aus der deutschsprachigen, alternativen Gitarrenrockszene.

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan ist eine Brauerei im Besitz des Freistaates Bayern in den Gebäuden des ehemaligen Klosters Weihenstephan auf dem „Weihenstephaner Berg“ im Freisinger Stadtteil Weihenstephan. 2020 betrug der Jahresausstoß rund 400.000 Hektoliter.

Die Forschungsbrauerei Weihenstephan (ehemals Bayerische Versuchs- und Lehrbrauerei) ist eine funktionsfähige Brauerei, die dem Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität München als Lehr- und Forschungseinrichtung zur Verfügung steht. Die Forschungsbrauerei Weihenstephan ist nicht zu verwechseln mit der nach privatwirtschaftlichen Maßstäben geführten Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan, deren Gebäude sich wenige hundert Meter entfernt befinden.