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Magnolia Bakery

Backwarenhersteller (Vereinigte Staaten)Gegründet 1996Produzierendes Unternehmen (New York City)
Magnolia Bakery, 401 Bleecker Street, New York, NY 10014, USA Jan 2013 O
Magnolia Bakery, 401 Bleecker Street, New York, NY 10014, USA Jan 2013 O

Magnolia Bakery ist eine Kette von Bäckereien, die ursprünglich in New York City gegründet wurde. Die erste Filiale eröffnete 1996 unter der Adresse 401 Bleecker Street im populären West Village. Die Bäckerei ist vor allem für ihre Cupcakes bekannt und gilt als einer der Ursprungsorte für den Cupcake-Trend, der seinen Anfang in den späten 1990er Jahren nahm. Zu den Spezialitäten der Bäckerei, die sich der Südstaatenküche verpflichtet sieht, zählen aber auch Red Velvet Cakes. Der Magnolia Bakery wird zugeschrieben, an der wieder zunehmenden Popularität dieser Kuchenart beteiligt zu sein, die typischerweise eine hell- bis dunkelrote oder rotbraune Farbe hat, die aufgrund einer chemischen Reaktion von Kakao mit Buttermilch entsteht.

Auszug des Wikipedia-Artikels Magnolia Bakery (Lizenz: CC BY-SA 3.0, Autoren, Bildmaterial).

Magnolia Bakery
Bleecker Street, New York Manhattan

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Geographische Koordinaten (GPS)

Breitengrad Längengrad
N 40.7359 ° E -74.005 °
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Adresse

Magnolia Bakery

Bleecker Street 401
10014 New York, Manhattan
New York, Vereinigte Staaten von Amerika
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Magnolia Bakery, 401 Bleecker Street, New York, NY 10014, USA Jan 2013 O
Magnolia Bakery, 401 Bleecker Street, New York, NY 10014, USA Jan 2013 O
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In der Umgebung

Smalls (Jazzclub)
Smalls (Jazzclub)

Das Smalls ist ein New Yorker Jazzclub, der 1994 gegründet wurde. Zahlreiche Mitschnitte der Konzerte erscheinen auf dem Label SmallsLive. Das Smalls, gelegen an der 183 West 10th Street (Ecke Seventh Avenue South) im Greenwich Village von Manhattan zählt seit seiner Gründung 1994 zu den bekannten Veranstaltungsorten des Jazz in New York City. Mitchell Borden gründete ihn nur wenige Blocks vom Village Vanguard entfernt, in einem Raum im Basement eines Gebäudes im West Village. Zu den dort auftretenden Künstlern gehörten in den ersten Jahren junge Musiker wie Ehud Asherie, Gilad Hekselman, Ari Hoenig, Kurt Rosenwinkel, Avishai Cohen, Guillermo Klein, Mark Turner, Zaid Nasser, Sacha Perry und Jason Lindner (dessen Bigband regelmäßig im Smalls konzertierte), sowie die Jazz-Veteranen Lou Donaldson, Tommy Turrentine und Frank Hewitt. Im scharfen Gegensatz zu den meist auf Touristen ausgerichteten Jazzklubs Manhattans mit Gastronomie und Verzehrzwang, zeichnete sich das ursprüngliche Smalls durch seinen "underground" Charakter aus: erschwinglicher Eintrittspreis von 10 $, Selbstversorgung der Gäste, vor allem mit Alkohol, und Musik bis 6:00 Uhr morgens. Das Smalls hatte bei seiner Eröffnung noch keine Lizenz Alkohol auszuschenken. Borden musste den Club 2003 schließen und eröffnete einen neuen Club namens Fat Cat; jedoch führte die starke Nachfrage nach dem Club Smalls, nachdem darin kurzzeitig ein brasilianisches Musiklokal war, zur Wiedereröffnung im Jahr 2005. Inzwischen wird der Club von Borden und Lee Kostrinsky geführt. An den Club angeschlossen sind sowohl der Jazzclub Mezzrow als auch die Label Smalls Records und SmallsLive, auf denen Aufnahmen von Cyrille Aimée, Omer Avital, Bruce Barth, Seamus Blake, Peter Bernstein, Jimmy Cobb, Steve Davis, Wayne Escoffery, Joel Frahm, Kevin Hays, Gilad Hekselman, Ethan Iverson, Jazz Incorporated (Jeremy Pelt, Anthony Wonsey, Louis Hayes), David Kikoski, Ryan Kisor, Bill Mobley, Tim Ries, Jim Rotondi und Neal Smith erschienen. In den 1990ern erschienen auch einige Jazzalben mit Live-Aufnahmen aus Smalls bei Impulse Records. Das Smalls ist nicht mit dem von den 1920er- bis zu den 1980er-Jahren bestehenden Jazzclub Small’s Paradise zu verwechseln.

Hess-Dreieck
Hess-Dreieck

Das Hess-Dreieck ist eine dreieckige Mosaikkachel, welche im West Village von New York City in den Gehweg an der Ecke von Seventh Avenue und Christopher Street eingelassen wurde. Die Kachel trägt die Beschriftung „Property of the Hess Estate which has never been dedicated for public purposes“ („Eigentum des Hess-Anwesens, welches niemals für öffentliche Zwecke freigegeben wurde“). Es handelt sich um ein gleichschenkliges Dreieck mit einer 25 ½ inch (65 cm) langen Basis und 27 ½ inch (70 cm) langen Seiten, was eine Fläche von knapp über 0,2 Quadratmetern ist. Die Kachel entstand aus einer Auseinandersetzung zwischen der Stadtverwaltung und dem Anwesen David Hess’, eines Grundstückseigentümers aus Philadelphia, welchem das Voorhis, ein fünfstöckiger Apartmentkomplex, gehörte. Während der 1910er Jahre enteignete die Stadt hunderte Gebäude in der Gegend und riss diese ab, um die Seventh Avenue zu verbreitern und darunter die Erweiterung der U-Bahn-Strecke IRT Broadway – Seventh Avenue Line im Zuge der Doppelverträge von 1913 zu bauen. Laut Ross Duff Wyttock, welcher 1928 einen Bericht im Hartford Courant verfasste, entdeckten Hess’ Erben, dass, als die Stadt das Voorhis in Besitz nahm, bei der Begehung des Geländes diese kleine Ecke des Grundstücks vergessen wurde, woraufhin diese einen Hinweis auf den Besitz anbrachten. Die Stadt bat die Familie, das kleine Grundstück an die Öffentlichkeit zu übereignen, welche jedoch ablehnte und am 27. Juli 1922 das bis heute bestehende Mosaik installierte.1938 wurde das Grundstück, seinerzeit das kleinste Grundstück in New York City, für 1000 US-Dollar (entspricht 2021 inflationsbereinigt etwa 18.111 Dollar) an den angrenzenden Village Cigars store verkauft. Die neuen Eigentümer ließen die Tafel an ihrem Ort, wo sie sich noch heute (Stand 2016) befindet.