Westfalen Culinarium

Nieheimer Käse ist ein fettarmer, eiweißreicher Sauermilchkäse aus dem ostwestfälischen Nieheim. Die Bezeichnung ist eine geschützte geografische Angabe nach europäischem Recht, die am 13. Mai 2010 eingetragen wurde, und ist ausschließlich für Käse zulässig, der in der Gemeinde Nieheim hergestellt wurde.

Das Amt Nieheim war ein bis 1969 bestehendes Amt im ostwestfälischen Kreis Höxter in Nordrhein-Westfalen.

Das historische Rathaus ist ein denkmalgeschütztes Profangebäude in der Marktstraße 28 in Nieheim im Kreis Höxter (Nordrhein-Westfalen).

Die katholische Pfarrkirche St. Nikolaus ist ein denkmalgeschütztes Kirchengebäude in der Marktstraße in Nieheim, im Kreis Höxter (Nordrhein-Westfalen). Kirche und Gemeinde gehören zum Pastoralverbund Nieheim-Land des Dekanats Höxter im Erzbistum Paderborn.

Das Sackmuseum – die Welt der alten und neuen Säcke im alten Kornhaus Nieheim ist ein Museum in Nieheim (Nordrhein-Westfalen), in dem Säcke – Beutel – Tüten aller Art gesammelt und ausgestellt werden. Träger des Museums ist der Heimatverein Nieheim e.V. Das Haus wurde 1998 vom Heimatverein Nieheim gekauft, umgebaut und als Sackmuseum eingerichtet. In dem Gebäude, das 1908 von dem Händler Salli Ikenberg erbaut wurde, befand sich ein Landhandel, in dem Getreide, Kartoffeln, Saatgut, Tierfutter, Dünger und dergleichen in Säcken gehandelt wurden. Mittlerweile verfügt das Museum über eine ansehnliche Sammlung von Säcken, Beuteln und Tüten aller Art. Vom wohl kleinsten Postsack der Welt bis zum größten, dem Hopfensack, gibt es im Sackmuseum alles zum Thema Sack zu sehen. Denn auch Geld, Briefe und Päckchen, Kohlen, Schuhe, Instrumente, Aussteuer, Kleider bis hin zum Müll wurden bzw. werden in Säcken transportiert. Aber auch der Strohsack, auf dem man schlief, der Dudelsack, mit dem man musiziert, und der Klingelbeutel gehören zum Fundus. Das Erdgeschoss dient der Museumsdidaktik, wird als Versammlungsraum genutzt und kann für Feste und dergleichen gemietet werden. Außerdem werden hier einige Objekte aus der Kultur- und Heimatgeschichte gezeigt. Ergänzt wird die Ausstellung durch eine alte Sackflickerwerkstatt, zwei Sackausklopfmaschinen und eine kleine Sackdruckerei. In der Sendung ZDF Magazin Royale würdigte der Moderator Jan Böhmermann das Museum am 30. April 2021 vor einem Millionenpublikum, indem er es wie folgt verglich: Der deutsche Film sei "abwechslungsreich wie ein Besuch im Sackmuseum Nieheim".

Der Jüdische Friedhof Nieheim befindet sich in der Stadt Nieheim im Kreis Höxter in Nordrhein-Westfalen. Als jüdischer Friedhof ist er ein Baudenkmal. Auf dem Friedhof, der am Sportplatz direkt hinter der Grundschule liegt und über die Richterstraße erreichbar ist, sind 154 Grabsteine erhalten. Der Friedhof wurde von 1844 bis 1942 belegt. Er wurde auch von der Synagogengemeinde in Pömbsen genutzt.

Die evangelische Kreuzkirche ist die evangelische Pfarrkirche von Nieheim im Kreis Höxter (Nordrhein-Westfalen). Kirche und Gemeinde gehören zum Kirchenkreis Paderborn der Evangelischen Kirche von Westfalen. Das Kirchengebäude steht unter Denkmalschutz.

Nieheim ist eine Kleinstadt in Nordrhein-Westfalen, Deutschland und gehört zum Kreis Höxter. Sie ist heilklimatischer Kurort und ein Grundzentrum in einem Gebiet mit überwiegend ländlicher Struktur. Für den heutigen Ortsnamen Nieheim gibt es folgende historische Bezeichnungen: Nihem, Nyem, Nym. In Nieheim, das sich auf einer Fläche von rund 80 km² erstreckt, leben etwa 6250 Einwohner.

Die katholische Pfarrkirche St. Johannes der Täufer ist ein denkmalgeschütztes Kirchengebäude im Oberdorf in Holzhausen, einem Stadtteil von Nieheim im Kreis Höxter (Nordrhein-Westfalen).

Das Gut Holzhausen liegt in Nieheim-Holzhausen im Kreis Höxter, Nordrhein-Westfalen. Seit 1483 ist dokumentiert, dass die Familie von der Borch auf dem Gut ansässig ist. Das Lehen erlangte die Familie wahrscheinlich schon 1464. Sie erhielt den Besitz als Lehen vom Fürstbischof Simon III. zur Lippe, damaliger Landesherr des Fürstbistums Paderborn. Die jetzige Gutsanlage wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Die ältesten Gebäude stammen noch aus dieser Zeit. Die Hofanlage ist gut erhalten. Das Ensemble steht unter Denkmalschutz. Auf dem Gut wird noch Landwirtschaft und Forstwirtschaft betrieben. Auf dem Gut finden öffentliche Veranstaltungen wie Schützenfeste, Weihnachtsmärkte, Oldtimer-Treffen, Schultheaterfestivaltage und sonstige Kulturveranstaltungen statt. 1999 diente das Rittergut Holzhausen und dessen unmittelbare Umgebung als einer der Drehorte für den Film Die Einsamkeit der Krokodile von Jobst Oetzmann.

Holzhausen ist ein Stadtteil von Nieheim im Kreis Höxter, Nordrhein-Westfalen.

Eversen ist Stadtteil der Stadt Nieheim im Kreis Höxter im östlichen Nordrhein-Westfalen.